Les œufs de poule: un aliment exceptionnel
Cet article est écrit avec la précieuse collaboration du Professeur Françoise Nau. Temps de lecture: 5 minutes Les œufs sont l'un des aliments les plus consommés à travers le monde…
L'ananas
La stratégie ambitieuse du Bénin pour renforcer sa résilience économique
L'ananas (Ananas comosus) est un fruit tropical emblématique, apprécié pour sa saveur sucrée et acidulée. Au Bénin, les stratégies de développement agricole figurent au premier plan des six options envisagées…
L'ananas Camerounais
L’avenir des exportations d’ananas du Cameroun
Temps de lecture: 5 minutes Le Cameroun, autrefois reconnu pour son potentiel en matière de production d’ananas, fait face à une stagnation de ses exportations depuis maintenant cinq ans. Malgré…
L'ananas, image source: pexels
L’ananas, entre innovation et durabilité
Temps de lecture: 5 minutes L'ananas représente environ 20 % de la production mondiale de fruits tropicaux et est le deuxième fruit exotique le plus cultivé après les bananes. Selon…
marché
Marché Mondial de l’Ananas : Tendances et Perspectives
Temps de cours : 5 minutes L'ananas, un fruit tropical conçu pour économiser le sucre et ses meilleurs ingrédients pour la santé, est un croissant très demandé sur le marché…
avocat au Cameroun
L’AVOCAT AU CAMEROUN : UNE MINE D’OR VERTE À EXPLOITER
Temps de cours : 10 minutes 1. L’histoire de l’avocat : fruit millénaire à tendance gastronomique Originaire d'Amérique Centrale, L'avocat, fruit comestible de l'avocatier, crémeux et délicieux. L'avocat est l'un…
Le marché du piment
Tendances de croissance mondiale du marché du piment et prévisions (2024-2029)
Temps de lecture: 10 minutes La taille du marché des piments secs est estimée à 1,61 milliard USD en 2024. Il devrait atteindre 2,16 milliards USD d‘ici 2029, avec une…
L’élevage urbain au CAMEROUN
L’élevage urbain semble plus actif dans les petites et moyennes villes où le continuum rural est plus marqué. Les ménages à faible revenu ou en crise d’emploi retournent facilement à…
LA COMPOSITION DU CHEPTEL; image source Web-agri
LA COMPOSITION DU CHEPTEL: Cas du Nord du Cameroun
Temps de lecture: 10 minutes Au Cameroun, le secteur de l'élevage est dominé par les ruminants (environ 4 millions de bovins et 7 millions de petits ruminants). Les provinces de…
La filière cacao
Comment est structurée la filière cacao au Cameroun ?
Temps de lecture: 9 minutes Le cacao est extrait d’un fruit appelé cabosse du cacaoyer (Theobroma cacao L). Cet arbre, originaire d’Amazonie appartient à la famille des Sterculiacées. Au Cameroun,…
