L’ananas (Ananas comosus) est un fruit tropical emblématique, apprécié pour sa saveur sucrée et acidulée. Au Bénin, les stratégies de développement agricole figurent au premier plan des six options envisagées par le gouvernement pour atteindre une croissance forte et durable. Leur mise en œuvre vise à transformer le Bénin en un gros exportateur de produits agricoles à l’horizon 2025. Ces stratégies préconisent la diversification et une meilleure spécialisation régionale de la production agricole. L’ananas fait partie des cultures prioritairement retenues[1].
Face aux contraintes économiques et climatiques, le Bénin a adopté une stratégie ambitieuse pour renforcer sa résilience et diversifier son économie. Le gouvernement est bien placé pour discuter de secteurs spécifiques de l’agriculture tels que le riz, le fromage, l’ananas et les produits marins dynamiques. Ces derniers sont tous économiques et renforcent la sécurité alimentaire.
Une stratégie stratégique pour la diversification agricole
L’économie indigène, historiquement dépendante du coton, cherche à diversifier ses sources de revenus agricoles pour faire face aux chocs extérieurs. Voici les fluctuations des marchés mondiaux et les impacts du changement climatique. Si l’on se concentre sur les produits comme le riz, le fromage noir, l’ananas et les cultures maraîchères, les pays espèrent ne pas réduire leur dépendance aux importations alimentaires. En outre, les exportations de produits de grande valeur seront augmentées.
Le riz , aliment de base, est une priorité nationale. L’ambition du gouvernement est d’atteindre l’autosuffisance en 2030 en augmentant la production locale grâce aux investissements dans l’irrigation. Egalement la mécanisation et la formation des agriculteurs. Ces efforts sont soutenus par des partenaires internationaux qui financent des projets visant à améliorer les performances et à renforcer la supply chain au Bénin.
L’ananas , également produit agricole, est destiné à se renouveler avec l’introduction de nouvelles variétés et une meilleure gestion des plantations. Le gouvernement cherche à redéfinir cette chaîne d’approvisionnement pour faciliter l’accès au marché international en Europe, où les meilleurs ananas sont de la plus haute qualité. La filière ananas bénéficie également de projets d’amélioration des infrastructures de transport et de conservation.
Les produits agricoles , essentiels à la sécurité alimentaire locale, sont également inclus dans la stratégie de résilience. Les investissements dans l’agriculture urbaine et périurbaine, dans les systèmes de production sous serre, visent à garantir un approvisionnement régulier en légumineuses et à répondre à la demande de croissants des marchés locaux et régionaux.
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Renforcer la résilience face au changement climatique
Le changement climatique représente une menace sérieuse pour l’agriculture en Afrique de l’Ouest, et le Bénin n’est plus égal. Pour y faire face, le gouvernement a adopté des politiques agricoles axées sur la durabilité. Des efforts sont en cours pour promouvoir des pratiques agricoles résilientes au climat. Dites-nous que l’agroforesterie, la rotation des cultures et l’utilisation de semences résistent aux conditions climatiques extrêmes.
Ces stratégies existantes pour réduire la vulnérabilité du Bénin font face à des populations arides et inondées pour accroître la production de cultures. Par exemple, la mise en place d’infrastructures de stockage et de conservation permet de limiter les cultures après récolte, un problème qui touche particulièrement les produits dangereux comme les légumineuses et les fruits[2].
Des partenariats pour dynamiser le secteur agricole
Les succès de ces stratégies reposent en grande partie sur des partenariats avec des organisations internationales, des investisseurs privés et des ONG. La célèbre Agence pour la Promotion des Investissements (APIEx) joue un rôle central dans l’attraction des capitaux dans les secteurs agricoles, ainsi que dans les programmes de financement et de développement, ainsi que la Banque Mondiale et les fonds internationaux de développement agricole (FIDA). . . , apporte une technique et un financement sophistiqués.
Ces investissements visent à améliorer les infrastructures rurales, telles que les routes et les systèmes d’irrigation, à renforcer les capacités des petites entreprises agricoles en termes de formation et à améliorer l’accès au crédit.
Les perspectives économiques et sociales
Les effets positifs de ces stratégies sont aujourd’hui très visibles. L’augmentation de la production a contribué à une réduction des importations, réduisant ainsi la dépendance alimentaire des pays. Par ailleurs, l’accent est mis sur la transformation locale du trou noir pour permettre la création de nouveaux emplois, notamment pour les femmes et les jeunes hommes issus de familles rurales.
À long terme, le gouvernement espère que la diversification agricole permettra aux agriculteurs de stabiliser leurs revenus et d’améliorer la balance commerciale des pays, réduisant ainsi la pauvreté dans les zones rurales. La résilience renforcera également les chocs économiques et climatiques et aidera les Béninois à faire face aux incertitudes de l’avenir.
Bénin: ananas «pain de sucre» contaminés, le directeur de la sécurité sanitaire en garde-à-vue
Des ananas « pain de sucre » venus du Bénin ont été rappelés des rayons par plusieurs supermarchés en France, Carrefour, Leclerc et Cora, le 20 juin dernier. La raison : « une contamination chimique ou une concentration élevée de résidus de pesticides ». L’affaire est prise au sérieux. Depuis vendredi dernier, le directeur de l’agence de la sécurité sanitaire des aliments est en garde à vue. Le motif, c’est de comprendre ce qui s’est passé et sanctionner, et surtout ne pas compromettre le succès international de cette variété très originale et très demandée.
Rappel massif
Le rappel massif de la cargaison signifie qu’il y a eu un souci au niveau des contrôles au départ du Bénin. Qui a failli dans la chaîne ? C’est ce que recherche la police judiciaire. Selon nos informations, la cargaison d’ananas incriminée est estimée à un peu plus de trois tonnes. Vers l’Union européenne, le Bénin en exporte plus de 1 000 tonnes[3] .
Rappel de l’ananas béninois exporté en France: Le renforcement de l’infrastructure de qualité attendu
Il n’y a pas péril en la demeure et le profil à risque du Bénin n’a pas changé suite au rappel de l’ananas pain de sucre des rayons de certaines grandes surfaces en France. C’est l’assurance donnée par les cadres du ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche, lors d’une conférence de presse, vendredi 12 juillet dernier à Cotonou.
Par la voix de son directeur de cabinet, Dossa Aguemon et du directeur général de l’Agence territoriale de développement agricole pôle 7 (Atda 7), Prosper Sagbo Agossou, le ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche, a apporté des clarifications sur les causes probables de ce rappel massif qui concerne 3,5 tonnes d’ananas, soit 250 cartons provenant d’un unique producteur. A en croire ces derniers, ce rappel repose sur un dépassement des normes européennes relatives à la coloration des fruits. Ils font savoir que les analyses auraient révélé une concentration de 5,9 milligrammes de l’agent colorant appelé éthéphon par kilogramme d’ananas, alors que la limite autorisée est de 2 milligrammes. Ce surplus significatif a conduit au rejet des produits sur le marché français[4].
Campagne de sensibilisation
Une campagne de sensibilisation et de « recyclage » des exportateurs et agents d’inspection autour des exigences et des normes du marché international se prépare. Le « pain de sucre », une variété rare et très appréciée d’ananas, est vendue aux États-Unis, et en Europe. Il est arrivé sur le marché chinois en novembre 2023.
Des mesures sont prises pour sauvegarder la réputation de l’ananas béninois. Prosper Sagbo Agossou, directeur général de l’Agence territoriale de développement agricole pôle 7 (Atda 7), met l’accent sur le renforcement de l’infrastructure qualité en place. « Nous avons un laboratoire des plus équipés de la sous-région et il faut qu’on prenne les dispositions pour le maintenir dans un état continu de fonctionnement, ce qui suppose l’approvisionnement régulier en intrants consommables du laboratoire pour que celui-ci puisse constamment jouer le rôle qui lui est dédié », a-t-il fait savoir. L’autre mesure concerne la mise en place de centres de conditionnement respectant les standards internationaux. «Pour le moment, les opérations de conditionnement qu’on fait dans les champs se font encore avec des moyens de bord.
Conclusion : Une agriculture au cœur de la transformation économique
Avec ces investissements dans les légumes, légumineuses, ananas et produits marins, le Bénin a développé une stratégie ambitieuse pour améliorer la résilience économique et climatique. Allié innovation, durabilité et transformation locale, le pays est en bonne position pour devenir un opérateur agricole performant en Afrique de l’Ouest pour assurer la sécurité alimentaire de sa population.
Le gouvernement a pris la mesure de la situation et des centres de conditionnement aux normes internationales seront mis en place afin de renforcer la qualité du produit ». Pour s’assurer de la maîtrise et de l’application continue des bonnes pratiques, il affirme que les autorités mettront l’accent sur le renforcement des capacités des acteurs et des personnels d’encadrement et de contrôle sur la maîtrise des normes. Bien d’autres mesures sont prises pour une qualité perpétuelle du produit.
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Sources :
[1] https://www.cahiersagricultures.fr/articles/cagri/full_html/2017/02/cagri160173/cagri160173.html#R12
[2] https://www.fao.org/investment-centre/latest/news/detail/benin-invests-in-rice–cashew–pineapple-and-garden-products-to-strengthen-its-resilience/fr
[3] https://www.rfi.fr/fr/afrique/20240703-b%C3%A9nin-ananas-pain-de-sucre-contamin%C3%A9s-le-directeur-de-la-s%C3%A9curit%C3%A9-sanitaire-en-garde-%C3%A0-vue
[4] https://lanation.bj/actualites/rappel-de-lananas-beninois-exporte-en-france-le-renforcement-de-linfrastructure-de-qualite-attendu
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