Définition de la cuisine et des types de cuisine
Temps de lecture: 10 minutes La cuisine est un ensemble spécifique de pratiques et de traditions culinaires, souvent liées à une culture ou à une période historique spécifique. Selon cette…
Temps de lecture: 10 minutes La cuisine est un ensemble spécifique de pratiques et de traditions culinaires, souvent liées à une culture ou à une période historique spécifique. Selon cette…
Temps de cours : 4 minutes L'emballage, l'état et le conditionnement des avocats nécessaires au transport exigent le plus haut niveau de qualité. Au Cameroun, l'avocat est généralement vendu en…
Temps de cours : 6 minutes Réputée pour être forte et intense, la Coffea Canephora n’a jamais été qualifiée de « robuste » par personne. Cet aspect est particulièrement résistant…
Temps de cours : 12 minutes La lyophilisation des aliments est une technique de conservation qui suscite un intérêt pour les croissants dans l'industrie agroalimentaire. Ceci en raison de ses…
Durée du cours : 12 minutes Par: Alice Foma Le safou ( Dacryodes edulis ), également appelé « arbre fruitier » ou « pruneau africain », est un arbre fruitier…
Temps de lecture : 8 minutes Il n’est pas dénué de fondement de penser que le déploiement du supermarché Casino au quartier résidentiel de Bastos, dans la capitale camerounaise, a…
Temps de lecture : 8 minutes Le ministre du Commerce, Luc Magloire Mbarga Atangana, a procédé le 30 juin 2015 à Douala, la capitale économique du pays, à l’inauguration du…
Temps de cours : 5 minutes COMMUNIQUÉ DE PRESSE 15 octobre 2021 Participation de la chargée d'affaires de l'ambassade des États-Unis et du Représentant pays de l'USAID à la distribution…
Temps de lecture : 5 minutes Le ministère des PME vient d’organiser à Bafoussam, la capitale régionale de l’Ouest, un atelier de renforcement des capacités des artisans. Etaient concernées les…
Temps de lecture : 5 minutes Le groupe français de distribution Carrefour a ouvert un nouveau magasin à Douala au Cameroun en partenariat avec CFAO retail. Ce Projet s’inscrit dans…