Temps de lecture : 5 minutes
Le ministère des PME vient d’organiser à Bafoussam, la capitale régionale de l’Ouest, un atelier de renforcement des capacités des artisans. Etaient concernées les régions de l’Ouest et du Nord-Ouest sur les techniques du packaging. « Nous voulons que nos produits artisanaux soient non seulement attractifs sur le marché local, mais surtout compétitifs sur le marché international », a déclaré Joseph Tchana, le secrétaire général du ministère des PME. C’est ce dernier qui a ouvert les travaux regroupant les acteurs des secteurs de l’agroalimentaire et de la cosmétique.
Le contexte Agroalimentaire et cosmétique au Cameroun
Cette initiative gouvernementale lancée fin 2020 à Yaoundé est similaire au programme Cameroon Food Packaging and Quality (Campack-Q). Ce dernier initié par l’Agence de promotion des PME (APME). Ce programme a récemment permis de sélectionner 30 entreprises locales des secteurs de l’agroalimentaire et du cosmétique. Ceci dans l’optique d’améliorer l’accès des produits made in Cameroon aux marchés local et extérieur. « Avec la zone de libre-échange continentale africaine (Zlecaf), il faut qu’on se prépare déjà à occuper notre marché et à conquérir d’autres », soutient Louis Marie Badga, le directeur général de l’APME.
A lire aussi : DE « L’OR ROUGE » DANS NOS PLATS : LA TOMATE AU PREMIER RANG DES LÉGUMES CONSOMMÉS AU CAMEROUN
Le foisonnement des initiatives relatives à l’amélioration du packaging des produits made in Cameroon découle du constat selon lequel. « 95% des produits artisanaux ne parviennent pas à convaincre, à attirer les regards ou à être bien commercialisés, en raison d’une mise en valeur inadaptée », avait révélé le ministre des PME, Achille Bassilekin III. C’était à l’ouverture d’un atelier de formation organisé le 19 novembre 2020 dans la capitale camerounaise.
[Fabrik Aliments – Pour garder une avance exceptionnelle sur la concurrence et suivre les innovations et tendances alimentaires et agricoles, merci de signer votre mail ICI ].
Vous pouvez également réserver un appel avec un consultant de notre cabinet pour analyser votre projet au +39 3517223569 sur Whatsapp.
Ingénieur Agronome, Docteur en Agri-Food, Entrepreneur, Formateur et Coach Business. Il est le Fondateur du média Fabrik Aliments, et de l’école de formation Hectare Academy. Il est diplômé de l’université de pise en Italie et de l’école supérieur d’agriculture d’Angers en France. Il a participé à la formulation de plusieurs produits alimentaires, à la construction et à l’organisation industrielle des TPE, PME, et entreprises agroalimentaires au Cameroun et en Afrique subsaharienne. Il a conseillé et assister le gouvernement du Cameroun dans la préparation de la documentation pour la certification IGP des produits alimentaires locaux.
