Originaire d’Afrique de l'Ouest, le palmier à huile (Elaeis guineensis) s'est imposé comme la première source de matière grasse végétale au monde, portée par une productivité inégalée. Cependant, pour tout agriculteur…
La production de la noix de coco au Cameroun est très faible, confie une source du Minader auprès de Fabrik Aliments. Pourtant le Cameroun regorge un potentiel favorable au développement…
La certification HACCP, acronyme de Hazard Analysis and Critical Control Points, est un système reconnu au niveau mondial pour garantir la sécurité sanitaire des aliments. Elle repose sur une approche…
La traçabilité numérique et la blockchain représentent des avancées technologiques essentielles pour améliorer la transparence et la durabilité dans les filières cacao. Aux vue des défis tels que la fraude,…
La mise en place et la conduite d’une cacaoyère nécessitent de la part du producteur une bonne connaissance de la plante couplée à de bonnes pratiques agricoles allant des différentes…
La culture du cacao occupe une place stratégique dans l’économie de nombreux pays d’Afrique de l’Ouest et centrale, où elle constitue une source majeure de revenus pour des millions de…
Theobroma cacao L., communément appelé cacaoyer, est une espèce tropicale d’une importance économique et culturelle majeure, principalement cultivée en Afrique de l’Ouest, en Amérique latine et en Asie. Depuis des…
La déforestation (coupe abusive des plantes), souvent exacerbée par l'expansion des cultures de cacao, représente un défi majeur pour la durabilité environnementale. Alors que le cacao est une culture essentielle…
Les légumes-feuilles, comme la laitue, le chou frisé, les épinards ou la roquette, sont particulièrement vulnérables aux attaques de chenilles, notamment celles de la piéride du chou (Pieris brassicae), de…
Le paillage est une technique culturale simple mais puissante, consistant à recouvrir le sol autour des plantes avec divers matériaux (organiques ou synthétiques). Dans la culture du piment, le paillage…
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