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Le projet INSTINCT du centre d'essais de Laimburg est en cours et vise à développer des pièges intelligents. Il s'agit de systèmes numériques destinés à aider les agriculteurs à reconnaître…
Temps de cours : 10 minutes 1. L’histoire de l’avocat : fruit millénaire à tendance gastronomique Originaire d'Amérique Centrale, L'avocat, fruit comestible de l'avocatier, crémeux et délicieux. L'avocat est l'un…
Temps de lecture: 5 minutes Le MACFRUT, puissant salon Italien du secteur des fruits et légumes s’est déroulé du 8 au 10 mai 2024 en Italie. Cette 41e édition aura…
Temps de lecture: 9 minutes Les Matières grasses sont des nutriments essentiels qui fournissent de l'énergie à l'organisme. Elles se divisent en différentes catégories, comme les graisses saturées, insaturées et…
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Temps de lecture: 5 minutes Apprendre à connaître les aliments est une nécessité pour quiconque s'intéresse quelque peu à la nutrition. Des nutriments aux aliments, l'apprentissage est parfois ingrat… Le…
Temps de lecture: 10 minutes L'aquaculture se déplacera vers les mers profondes et lointaines alors que les eaux côtières sont confrontées à des contraintes telles que la détérioration de l'environnement…
Temps de lecture: 8 minutes Des cas très médiatisés d’intoxication alimentaire et l’évolution du contexte commercial mondial ont placé la sécurité des aliments sur le devant de la scène de…
Fabrik Aliments est une plateforme d’intelligence économique dédiée aux industries agroalimentaires africaines.
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À travers une combinaison de contenus spécialisés, de données sectorielles, d’analyses de marché et d’expertises professionnelles, Fabrik Aliments transforme l’information complexe en intelligence opérationnelle permettant aux acteurs du secteur d’anticiper les tendances, identifier les opportunités et renforcer leur compétitivité.
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