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Marché Mondial de l’Ananas : Tendances et Perspectives
Temps de cours : 5 minutes L'ananas, un fruit tropical conçu pour économiser le sucre et ses meilleurs ingrédients pour la santé, est un croissant très demandé sur le marché…
sial 2024, photo credit: Fabrik Aliments
SIAL 2024 : Un Événement Incontournable pour l’Industrie Alimentaire
Temps de lecture: 2 minutes Le SIAL (Salon International de l'Alimentation) est l'un des événements les plus attendus dans le secteur agroalimentaire, et l'édition 2024 ne fait pas exception. Ce…
Le sol et sa relation avec les engrais azotés
De la loi du minimum à la santé des sols
Le sol possède un certain nombre de propriétés émergentes qui ne peuvent être réduites à de simples composants, le sol est vivant. Surgit le soleil avec un certain nombre de…
Les engrais azotés ont changé notre façon de cultiver, ce que nous cultivons et ce que nous mangeons
Temps de lecture: 10 minutes Le système alimentaire mondial est caractérisé par une surproduction énorme qui a entraîné : une augmentation rapide de l’utilisation des céréales et du soja comme…
Comment les engrais azotés ont changé le système alimentaire
Temps de lecture: 8 minutes L'azote (N) est d'une part un nutriment essentiel pour toutes les formes de vie et l'élément de base des protéines, et d'autre part un polluant…
La cuisine
Définition de la cuisine et des types de cuisine
Temps de lecture: 10 minutes La cuisine est un ensemble spécifique de pratiques et de traditions culinaires, souvent liées à une culture ou à une période historique spécifique. Selon cette…
Les légumes et fruits, image source: google image
Les légumes et fruits
Temps de cours : 8 minutes Les légumes Les légumes frais proviennent de toutes les parties de la plante : racines (carottes, navet…), tubercules (pommes de terre), tiges (céleri branche),…
le café du Cameroun; image source Cameroun Web
PRODUCTION RESPONSABLE Du CAFÉ AU CAMEROUN
Temps de lecture: 10 minutes La production des cafés verts est assurée dans huit des dix régions administratives du Cameroun. Avec une concentration dans les régions du Littoral et de…
Insectes nuisibles : l’intelligence artificielle appliquée à la défense
Le projet INSTINCT du centre d'essais de Laimburg est en cours et vise à développer des pièges intelligents. Il s'agit de systèmes numériques destinés à aider les agriculteurs à reconnaître…
avocat au Cameroun
L’AVOCAT AU CAMEROUN : UNE MINE D’OR VERTE À EXPLOITER
Temps de cours : 10 minutes 1. L’histoire de l’avocat : fruit millénaire à tendance gastronomique Originaire d'Amérique Centrale, L'avocat, fruit comestible de l'avocatier, crémeux et délicieux. L'avocat est l'un…
