L’élevage urbain au CAMEROUN
L’élevage urbain semble plus actif dans les petites et moyennes villes où le continuum rural est plus marqué. Les ménages à faible revenu ou en crise d’emploi retournent facilement à…
LA COMPOSITION DU CHEPTEL; image source Web-agri
LA COMPOSITION DU CHEPTEL: Cas du Nord du Cameroun
Temps de lecture: 10 minutes Au Cameroun, le secteur de l'élevage est dominé par les ruminants (environ 4 millions de bovins et 7 millions de petits ruminants). Les provinces de…
Réglementation en vigueur pour la culture du cacao
Cultiver et vendre du cacao au Cameroun : Tout ce que vous devez savoir
Temps de lecture: 8 minutes La littérature montre que l'amélioration de la production agricole, et donc des bénéfices des agriculteurs et des revenus des agriculteurs, nécessite l'utilisation de technologies innovantes,…
Les dérivés du Cacao
TRANSFORMER LE CACAO EN DÉRIVÉS LUCRATIFS AU CAMEROUN
Le cacao est une culture pérenne et le développement de ses dérivés et sous-produits présente des opportunités entrepreneuriales sans précédent. 1. Les différents dérivés du Cacao au Cameroun La première…
La filière cacao
Comment est structurée la filière cacao au Cameroun ?
Temps de lecture: 9 minutes Le cacao est extrait d’un fruit appelé cabosse du cacaoyer (Theobroma cacao L). Cet arbre, originaire d’Amazonie appartient à la famille des Sterculiacées. Au Cameroun,…
Les récoltes d'ananas; Photo source Pexels
L’avenir de l’ananas au Cameroun: Découvrez les innovations technologiques les plus prometteuses pour l’industrie de l’ananas
Temps de lecture : 7 minutes Trois (03) grands groupes d’acteurs sont rencontrés dans la filière de l'ananas. Il s’agit des producteurs, des transformateurs et des exportateurs et/ou commerçants. Les…
l'ananas pressée; image source Pexels
ANANAS : Explorez les multiples facettes de l’ananas et ses sous-produits
Temps de lecture: 6 min L' ananas appartient à la grande famille des Bromeliaceae. Ce fruit riche en vitamines et minéraux, est très apprécié de part le monde pour son…
Le secteur de l'ananas au Cameroun : ce qu'il faut savoir
Le secteur de l’ananas au Cameroun : ce qu’il faut savoir
Temps de lecture : 7 min Quelques données générales sur l'ananas et sa culture en zone tropicale L' ananas contient 80 à 90%14%) et 0,5 à 1,5 % d’acide d’eau,…
L'ananas
LE SECTEUR FRUITIER AU CAMEROUN : CAS DE L’ANANAS, UN FRUIT DUR AU COEUR TENDRE
Temps de lecture : 6 minutes C’est Christophe Colomb qui remarqua l’ananas en Guadeloupe, en 1493, privilégié par les aristocrates, débute alors la culture sous serre de l’ananas en Hollande,…
emballage de l'avocat
Emballage et conditionnement des Avocats
Temps de cours : 4 minutes L'emballage, l'état et le conditionnement des avocats nécessaires au transport exigent le plus haut niveau de qualité. Au Cameroun, l'avocat est généralement vendu en…
