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Temps de lecture: 5 minutes Le Salon National de l'Agriculture du Cameroun (SANAGRI) a eu lieu du 22 au 24 mai 2024 à la Maison du Parti de Bonanjo pour…
Temps de cours : 12 minutes La lyophilisation des aliments est une technique de conservation qui suscite un intérêt pour les croissants dans l'industrie agroalimentaire. Ceci en raison de ses…
Durée du cours : 12 minutes Par: Alice Foma Le safou ( Dacryodes edulis ), également appelé « arbre fruitier » ou « pruneau africain », est un arbre fruitier…
L'agriculture encourage les hommes à apprendre de nouvelles méthodes telles que l'utilisation de machines, d'engrais et de pesticides pour améliorer la qualité et la quantité des produits agricoles. [Fabrik Aliments…
Fabrik Aliments est le premier média numérique et papier technico scientifique et d’actualité entièrement consacré à l’agroalimentaire basé au Cameroun, axé sur la diffusion d’informations destinées aux professionnels des industries agroalimentaires en Afrique francophone.
Fabrik Aliments est également un magazine technique et scientifique destiné à un usage professionnel, servant d’outil d’information et de veille pour les techniciens et ingénieurs agroalimentaires, ainsi que les consultants dans le domaine agroalimentaire au Cameroun et dans la sous-région. Le portail met à disposition des contenus originaux et minutieusement élaborés, en utilisant un langage simple et éducatif qui rend chaque contribution accessible à une large audience. Son objectif vise à soutenir la croissance et l’innovation des industries agroalimentaires africaines en général et Camerounaises en particulier.
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