Temps de lecture : 8 minutes
Située dans la Drôme, La Maison BONTOUT est un acteur incontournable dans le domaine des champignons sauvages. Depuis plus de 50 ans, elle sélectionne toutes les variétés de champignons afin de les conditionner en secs ou en conserves. Ce savoir-faire se décline à travers différentes gammes de champignons. Pour chacune de ses gammes, la Maison BONTOUT reste très attentive à la qualité des matières premières sélectionnées. Elle innove en matière de préparation et de conditionnement afin de satisfaire les besoins de ses clients. De plus, les processus sur les différents champignons sont bien particuliers afin de faire ressortir et protéger toutes les saveurs des champignons.
LA MAISON BONTOUT RELANCE UN PRODUIT BIO
Aujourd’hui, La Maison BONTOUT, consciente de son impact environnemental, lance une nouvelle gamme biologique de champignons. Ceci afin de travailler les meilleurs produits pour l’environnement et de satisfaire d’autant plus ses consommateurs. Tous ses champignons sont proposés sous différents conditionnements. Ils sont disponibles en entiers ou en granules afin de répondre au mieux aux contraintes de la clientèle de professionnels industriels.
A lire aussi : DE « L’OR ROUGE » DANS NOS PLATS : LA TOMATE AU PREMIER RANG DES LÉGUMES CONSOMMÉS AU CAMEROUN
D’autre part, La Maison Bontout souhaite faire un pas de plus vers les circuits courts afin de proposer des produits respectueux de sa région Auvergne Rhône Alpes et à la hauteur de sa clientèle.
C’est pourquoi, elle a développé aujourd’hui un nouveau produit : les Cardons lyonnais Bio, l’une des spécialités emblématiques de la région Auvergne Rhône Alpes, ingrédient de choix pour concocter de délicieuses recettes, et rempli de bienfaits !
La Maison BONTOUT met un point d’honneur sur son engagement auprès de ses agriculteurs. « Nous leur garantissons un partenariat sur le long terme afin d’installer une confiance et l’assurance de prendre toute leur production ainsi qu’une rémunération au plus juste », précise Laurent Remy, directeur commercial.
Produits et effilés à la main en France, les cardons lyonnais bio sont disponibles sous différents formats : bocal 72cl, poche 720g, poche 1kg à 2,5kg, à la demande.
Les exigences de la maison BONTOUT
Certifié biologique par un organisme de certification reconnu et IFS, la Maison BONTOUT porte une attention particulière à la qualité et la traçabilité des produits, mais est aussi très attentive aux certifications des fournisseurs avec lesquels elle travaille.
[Fabrik Aliments – Pour garder une avance exceptionnelle sur la concurrence et suivre les innovations et tendances alimentaires et agricoles, merci de signer votre mail ICI ].
Vous pouvez également réserver un appel avec un consultant de notre cabinet pour analyser votre projet au +39 3517223569 sur Whatsapp.
Ingénieur Agronome, Docteur en Agri-Food, Entrepreneur, Formateur et Coach Business. Il est le Fondateur du média Fabrik Aliments, et de l’école de formation Hectare Academy. Il est diplômé de l’université de pise en Italie et de l’école supérieur d’agriculture d’Angers en France. Il a participé à la formulation de plusieurs produits alimentaires, à la construction et à l’organisation industrielle des TPE, PME, et entreprises agroalimentaires au Cameroun et en Afrique subsaharienne. Il a conseillé et assister le gouvernement du Cameroun dans la préparation de la documentation pour la certification IGP des produits alimentaires locaux.
