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Le salon Biofach 2022 fait exception jusqu’en juillet, un reportage ici vous aidera à fréquenter le salon bio international pendant la saison estivale. Cette édition « plus calme » attirera plus de 24 000 visites en provenance de 137 pays différents sur six 4 jours. Vous pouvez, comme nous, apprécier ici le développement des bio-innovations si vous souhaitez couvrir tous les secteurs malgré les crises. Nous analysons ici les tendances observées chez Biofach avec une sélection des produits les plus divers.
Contexte du salon Biofach 2022
Les visiteurs ont été au nombre de 8 produits lauréats de nouveautés bio parmi ceux présentés au ‘Stand Nouveautés’. Ce sont aussi des représentations des grandes tendances du bio actuellement : explosion de l’offre vegan, produits verts pratiques, produits salés et gourmands, produits riches en protéines vegan, valorisation des co-produits… et recettes traditionnelles remises au goût du jour. ..
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Les lauréats au Biofach New Products Awards :
- Protéine tartinable chanvre tournesol
- Barres de céréales Nougat Blanc – Hans –
- Mélanges à pâtisserie végétaliens –
- Jolies tartelettes tartelettes surgelées Nasch Natur –
- Eierlikör Kikari –
- Kern Drink noyaux abricots Wunderkern –
- Pâte à pizza à dérouler – Beetgold –
- Paillettes en pâtes sans gluten –
Avez-vous déjà visité Biofach ? En plus de cette image, nous vous fournissons des informations sur votre besoin spécifique de décryptage.
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Ingénieur Agronome, Docteur en Agri-Food, Entrepreneur, Formateur et Coach Business. Il est le Fondateur du média Fabrik Aliments, et de l’école de formation Hectare Academy. Il est diplômé de l’université de pise en Italie et de l’école supérieur d’agriculture d’Angers en France. Il a participé à la formulation de plusieurs produits alimentaires, à la construction et à l’organisation industrielle des TPE, PME, et entreprises agroalimentaires au Cameroun et en Afrique subsaharienne. Il a conseillé et assister le gouvernement du Cameroun dans la préparation de la documentation pour la certification IGP des produits alimentaires locaux.
