La mise en place et la conduite d’une cacaoyère nécessitent de la part du producteur une bonne connaissance de la plante couplée à de bonnes pratiques agricoles allant des différentes…
Le piment est une épice et une plante médicinal. Il contient de nombreux composés chimiques thérapeutiques a savoir: des composés antioxydant, anti-inflammatoire, anticancéreuse et analgique, donc l’objectif de cette étude…
Temps de lecture: 5 minutes Face aux défis environnementaux croissants, le secteur agricole se trouve à un carrefour stratégique. La nécessité de réduire les émissions de gaz à effet de…
Temps de lecture: 8 minutes Des cas très médiatisés d’intoxication alimentaire et l’évolution du contexte commercial mondial ont placé la sécurité des aliments sur le devant de la scène de…
Fabrik Aliments est le premier média numérique et papier entièrement consacré à l’agroalimentaire basé au Cameroun, axé sur la diffusion d’informations destinées aux professionnels des industries agroalimentaires en Afrique francophone.
Fabrik Aliments est également un magazine technique et scientifique destiné à un usage professionnel, servant d’outil d’information et de veille pour les techniciens et ingénieurs agroalimentaires, ainsi que les consultants dans le domaine agroalimentaire au Cameroun et dans la sous-région. Le portail met à disposition des contenus originaux et minutieusement élaborés, en utilisant un langage simple et éducatif qui rend chaque contribution accessible à une large audience. Son objectif vise à soutenir la croissance et l’innovation des industries agroalimentaires africaines en général et Camerounaises en particulier.
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