Le manioc n’est plus seulement la base de l'alimentation de millions d'Africains. Aujourd'hui, cette racine robuste est devenue un véritable trésor industriel. Entre la hausse de la demande en amidon,…
Dans le contexte du commerce mondial et du renforcement des exigences sanitaires. L'emballage des produits à base de piment que ce soit frais, séchés, moulus ou transformés, revêt une importance…
Temps de lecture: 5 minutes Face aux défis environnementaux croissants, le secteur agricole se trouve à un carrefour stratégique. La nécessité de réduire les émissions de gaz à effet de…
Temps de lecture: 7 minutes Le réchauffement climatique est un phénomène causé par les gaz à effet de serre (GES en sigle) émis par les activités humaines. Il se traduit…
La transformation du bois se décompose généralement en trois niveaux distincts, chacun correspondant à des étapes spécifiques du processus de valorisation du matériau. Première transformation : Cette phase…
Temps de lecture: 8 minutes La littérature montre que l'amélioration de la production agricole, et donc des bénéfices des agriculteurs et des revenus des agriculteurs, nécessite l'utilisation de technologies innovantes,…
Filière d'avocat: Se lancer dans la production ou la transformation et/ou décider d'intervenir dans l'industrie de l'avocat nécessite de connaître le marché. Mais plus encore les normes auxquelles les produits…
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