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Eventail d'applications possibles pour le traitement HPP - © 123rf_nexile_szakalikus_melnikof

LE TRAITEMENT HPP : UN POTENTIEL D’INNOVATION INTÉRESSANT POUR LES PRODUITS BIO

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Temps de lecture: 5 minutes Face à une société en recherche de sécurité alimentaire, de clean label et d’authenticité du goût, les procédés ont un rôle à jouer[1]. La technologie…

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UN PARTENARIAT AU CŒUR DU DEVELOPPEMENT DU SECTEUR AGRO-ALIMENTAIRE AU CAMEROUN

Temps de lecture : 5 minutes Le Cameroun terre agricole en Afrique centrale a besoin d’augmenter sa production agricole. Mais aussi de structurer l’écosystème des entreprises agro-alimentaires face à l’ouverture…

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Temps de lecture : 5 minutes Le ministère des PME vient d’organiser à Bafoussam, la capitale régionale de l’Ouest, un atelier de renforcement des capacités des artisans. Etaient concernées les…

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Temps de cours : 10 minutes  A l’occasion assemblées annuelles 2022 du Groupe de la Banque africaine de développement (BAD) tenues du 23 au 27 mai à Accra, au Ghana, le président…

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Temps de cours : 10 minutes L'agriculture biologique, au sud comme au nord, représente une base solide pour préserver la biodiversité face aux substances chimiques de synthèse, sans pesticides. Celles-ci…

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Bertoua : pénurie de viande de bœuf en perspective

Temps de lecture: 10 minutes Pénurie de viande de bœuf a Bertoua: L’approvisionnement du marché en quantité requise par les consommateurs est sérieusement menacé. A l’origine, les différentes crises centrafricaines…

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