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L’agriculture biologique, au sud comme au nord, représente une base solide pour préserver la biodiversité face aux substances chimiques de synthèse, sans pesticides. Celles-ci constituent une des premières causes de destruction de la biodiversité. Comme le confirme la récente étude scientifique collective réalisée par l’IFREMER et l’INRAE. Synabio considère qu’il n’est même pas indispensable que les filières bio continuent à progresser sur les règles bio européennes insuffisamment développées.
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Pour cela, Synabio édite un 2ème guide de la biodiversité d’origine méridionale (cacao, soja, café…). Un an après la publication de son 1er guide sur la conservation de la biodiversité à destination des entreprises bio. L’association s’engage à faire progresser les pratiques des entreprises sur les domaines spécifiques de ces ‘marchandises’. Soit dans la déforestation, dégradation du soleil, meilleure rémunération et formation des producteurs etc.
Préservez la biodiversité: VERS UN OBJECTIF ZÉRO DÉFORESTATION IMPORTÉE
Dans les pays tropicaux et subtropicaux, l’agriculture est responsable de 73 % de la déforestation et de la dégradation des forêts (FAO, 2020).
Désormais, les forêts tropicales sont ouvertes à 50% des ressources terrestres et leur permettent d’assurer des fonctions de protection et de conservation, sans maintenir les ressources en eau. Elle joue également un rôle non négligeable dans la régulation du climat et constitue une puissance inestimable pour répondre aux besoins de l’humanité.
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Aussi que l’Union Européenne est prête à inclure les importations agricoles afin de limiter la déforestation importée. Le Synabio considère qu’il est urgent que la production biologique demande l’exemplarité et s’engage à atteindre un objectif de zéro déforestation brute. Nous aurons les premiers matériaux disponibles en 2025 . Ce guide Synabio présente les méthodes et les principaux outils de traçabilité et de géolocalisation qui peuvent aider les entreprises dans le cadre de cet objet. Un programme de formation sera proposé dans les plus brefs délais.
DES INDICATIONS CONCRÈTES DE PROGRESSION POUR LES ENTREPRISES BIOLOGIQUES
Les 5 indicateurs indiqués ont pour objectif de préserver la biodiversité selon les exigences du prix bio et particulièrement charges :
(i) préserver en priorité les écosystèmes naturels d’intérêts pour la biodiversité encore existants dans les zones de productions agricoles (indicateurs 1 et 2),
(ii) restaurer la biodiversité et renforcer la capacité à accumuler de la biodiversité dans les exploitations agricoles (indicateurs 3 et 4) et
(iii) renforcer les capacités des producteurs et groupements de producteurs à répondre aux pratiques de conservation et de restauration de la biodiversité, facteur clé de réussite pour l’atteinte des indications précédentes.
Ces indicateurs sont le résultat d’un effort de concertation mené par un groupe d’entreprises bio associé à Synabio, du bureau d’études Kinomé et de l’apport d’un certain nom d’ONG. Ils ont été sélectionnés dans le but d’une réelle formation scientifique et d’expertise sur le terrain de Kinomé et d’entreprises engagées.
UNE MOBILISATION NÉCESSAIRE DE L’ENSEMBLE DES ACTEURS DU COMMERCE INTERNATIONAL
La mise en œuvre de pratiques favorables à la biodiversité est un long chemin qui passe par un engagement et des partenariats à long terme entre entrepreneurs, fournisseurs, organisations de producteurs et producteurs.
Les exigences des entreprises d’un changement de pratiques favorables à la biodiversité doivent garantir que les producteurs reçoivent une juste rémunération de leur travail pour lequel la modification la plus efficace de leurs pratiques est obtenue.
Les outils du commerce équitable permettent la création de conditions favorables et un changement des pratiques par l’accès à une rémunération plus juste et le renforcement des capacités des coopératives.
Le label bio permet également de garantir un niveau de bonnes pratiques agricoles ainsi que les conditions économiques adaptées à son développement et à sa promotion.
Ce guide propose un référentiel des labels associant commerce équitable et conservation de la biodiversité ainsi qu’un panorama des acteurs mobilisés sur ces enjeux. Grâce à ces outils, les entreprises que vous recrutez renforceront la cohérence de vos supply chains import.
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Ingénieur Agronome, Docteur en Agri-Food, Entrepreneur, Formateur et Coach Business. Il est le Fondateur du média Fabrik Aliments, et de l’école de formation Hectare Academy. Il est diplômé de l’université de pise en Italie et de l’école supérieur d’agriculture d’Angers en France. Il a participé à la formulation de plusieurs produits alimentaires, à la construction et à l’organisation industrielle des TPE, PME, et entreprises agroalimentaires au Cameroun et en Afrique subsaharienne. Il a conseillé et assister le gouvernement du Cameroun dans la préparation de la documentation pour la certification IGP des produits alimentaires locaux.
