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Le Cameroun terre agricole en Afrique centrale a besoin d’augmenter sa production agricole. Mais aussi de structurer l’écosystème des entreprises agro-alimentaires face à l’ouverture très prochaine du marché Africaine avec la ZLECAF (Zone de libre-échange continentale Africaine). Un enjeu énorme et un défi tant pour les acteurs publics que privé.
Le CTA (centre technique Agro-alimentaire au Cameroun) qui depuis plusieurs années travaille en étroite collaboration avec le gouvernement du Cameroun. Un travail qui se fait dans l’accompagnement des producteurs, des industriels agricoles et non agricoles dans le renforcement des capacités de production des acteurs des filières Agro-alimentaires. CTA nous fait remarquer l’énorme potentiel agricole Camerounais en matière de production de denrées alimentaires.
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Le partenariat CTA et fabrikaliments, un Memorandum of understanding
L’industrie agroalimentaire camerounaise est florissante martèle son directeur Mr Manga Basile, le secteur Agro-alimentaire et agricole sont très prospères. En revanche, les producteurs ont du mal à trouver suffisamment de débouchés pour leurs produits. Ceci en raison d’un accès limité au marché international notamment en Europe, en Amérique mais aussi Asiatique. Les acteurs de Très Petites Entreprises (TPE) et des Petites et Moyennes Entreprises (PME) du secteur rencontrent d’énorme difficultés dans la recherche des ingrédients alimentaires (additifs, auxiliaires technologiques, matières grasses…), des équipements industriels, des emballages, et d’autres produits nécessaires à la transformation, la conservation et à la distribution des produits alimentaires. Une expertise très pointue du cabinet de conseil Fabrik Aliments.
De plus l’entré en vigueur prochain de la zone de libre-échange Africaine accélère le processus de modernisation des entreprises agricoles actuellement menée par l’État du Cameroun. Nécessaire pour accroitre la compétitivité des entreprises face à l’arrivée sur le marché des produits alimentaires des pays environnants.
Pour pallier ses obstacles, un Memorandum of understanding a été signé le 7 juin entre Mr Meli Momo Guy, consultant expert en agroalimentaire, fondateur du cabinet de conseil Fabrik Aliments et Mr Manga Alain Basile directeur du Centre Technique Agroalimentaire du Cameroun.
Par Alice Foma
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