L'huile de palme est l'huile végétale la plus consommée au monde, mais sa qualité finale se joue dès les premières minutes suivant sa récolte. Selon les normes de sécurité sanitaire…
L’Afrique fait face à des défis climatiques sans précédent, où la rareté de l’eau menace directement la productivité agricole, comme le rappellent les rapports de l'Alliance pour la Révolution Verte…
En Afrique centrale, et particulièrement dans les bassins agricoles du Cameroun, les plantations font face à une menace invisible mais dévastatrice : les attaques d’insectes ravageurs. Ils s'attaquent au cœur…
Originaire d’Afrique de l'Ouest, le palmier à huile (Elaeis guineensis) s'est imposé comme la première source de matière grasse végétale au monde, portée par une productivité inégalée. Cependant, pour tout agriculteur…
La production de la noix de coco au Cameroun est très faible, confie une source du Minader auprès de Fabrik Aliments. Pourtant le Cameroun regorge un potentiel favorable au développement…
Le chitosane est un biopolymère dérivé de la chitine qui a suscité un vif intérêt en raison de ses activités biologiques. Il peut être produit par l'exosquelette des arthropodes (crustacés…
La connaissance de la nature d’un sol est une étape fondamentale en agriculture, en agroforesterie, en génie civil, en écologie ou encore en aménagement du territoire. Elle permet d’évaluer la…
Agritech au Cameroun: Au cœur d’une dynamique de modernisation de son agriculture, le Cameroun mise désormais sur la digitalisation des échanges pour structurer ses filières stratégiques, notamment celles du manioc,…
La capsaïcine, composé actif présent dans le piment (Capsicum spp.), est bien connue pour la sensation de brûlure qu’elle provoque en bouche. Mais au-delà de son piquant, cette molécule fait…
L’optimisation de la densité de plantation est un facteur technique clé dans la réussite de toute culture maraîchère. Pour le piment (Capsicum spp.), une densité inappropriée peut compromettre la croissance…
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