Le piment (Capsicum spp.), culture de rente importante dans de nombreuses régions d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine, est soumis à de nombreuses contraintes phytosanitaires qui peuvent affecter gravement les rendements…
Dans le contexte du commerce mondial et du renforcement des exigences sanitaires. L'emballage des produits à base de piment que ce soit frais, séchés, moulus ou transformés, revêt une importance…
L'intelligence artificielle (IA) transforme progressivement le secteur de l'agriculture, influençant de nombreux métiers grâce à son intégration croissante. Selon un article publié dans la revue Smart Agricultural Technology, des chercheurs se sont penchés sur l'impact spécifique des grands modèles de langage (LLM) comme ChatGPT sur quinze métiers agricoles.[1] Leurs conclusions montrent un effet nuancé sur le marché du travail agricole, soulignant l'importance de ces technologies dans les activités cognitives tout en laissant certaines compétences physiques et sensorielles relativement intactes.
Temps de lecture: 6 minutes L’agriculture vivrière joue un rôle crucial dans l’économie locale et la sécurité alimentaire de nombreuses régions du Cameroun. Dans l’Ouest du pays, le bassin de…
Temps de lecture: 7 minutes Plusieurs études traitant de la précarité alimentaire ont été publiées entre septembre et novembre 2024. Pour commencer, un rapport de l’Institut Montaigne montre que l’alimentation…
Temps de lecture: 7 minutes Le réchauffement climatique est un phénomène causé par les gaz à effet de serre (GES en sigle) émis par les activités humaines. Il se traduit…
Temps de lecture: 6 minutes Les plantes pesticides, également appelées biopesticides, sont des végétaux utilisés pour leurs propriétés naturelles à repousser ou éliminer divers nuisibles tels que les insectes, les…
Cet article est écrit avec la précieuse collaboration du Professeur Françoise Nau. Temps de lecture: 5 minutes Les œufs sont l'un des aliments les plus consommés à travers le monde…
Temps de lecture: 5 minutes En plein essor de l'économie circulaire, le Kenya a trouvé un moyen innovant de valoriser ses déchets agricoles : transformer les résidus d’ananas en produits…
Temps de lecture: 5 minutes L'ananas représente environ 20 % de la production mondiale de fruits tropicaux et est le deuxième fruit exotique le plus cultivé après les bananes. Selon…
Fabrik Aliments est un média B2B d’intelligence économique dédié aux industries agroalimentaires africaines. La plateforme fournit une veille stratégique, des analyses techniques, scientifiques et économiques permettant aux entrepreneurs, dirigeants, ingénieurs, techniciens, investisseurs et institutions de mieux comprendre les marchés, anticiper les évolutions du secteur et identifier de nouvelles opportunités de développement.
À travers des contenus spécialisés, accessibles et rigoureusement élaborés, Fabrik Aliments transforme l’information complexe en connaissances pratiques et directement exploitables pour accompagner la croissance, l’innovation et la compétitivité des entreprises agroalimentaires en Afrique.
Notre mission est de contribuer à la transformation durable du secteur agroalimentaire africain en rapprochant les professionnels des connaissances scientifiques, des innovations technologiques, des opportunités économiques et des expertises nécessaires au développement de leurs activités.
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