Le piment (Capsicum spp.) est l’une des cultures maraîchères les plus importantes en Côte d’Ivoire, aussi bien pour la consommation domestique que pour le commerce local et sous-régional. Dans la…
Le piment ( Capsaïcine), ce condiment prisé à travers le monde est l’une des 40 espèces légumière les plus produits dans le monde entier[1]. Il est non seulement un élément…
Le piment (Capsicum spp.), culture de rente importante dans de nombreuses régions d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine, est soumis à de nombreuses contraintes phytosanitaires qui peuvent affecter gravement les rendements…
Dans le contexte du commerce mondial et du renforcement des exigences sanitaires. L'emballage des produits à base de piment que ce soit frais, séchés, moulus ou transformés, revêt une importance…
L'intelligence artificielle (IA) transforme progressivement le secteur de l'agriculture, influençant de nombreux métiers grâce à son intégration croissante. Selon un article publié dans la revue Smart Agricultural Technology, des chercheurs se sont penchés sur l'impact spécifique des grands modèles de langage (LLM) comme ChatGPT sur quinze métiers agricoles.[1] Leurs conclusions montrent un effet nuancé sur le marché du travail agricole, soulignant l'importance de ces technologies dans les activités cognitives tout en laissant certaines compétences physiques et sensorielles relativement intactes.
Temps de lecture: 6 minutes L’agriculture vivrière joue un rôle crucial dans l’économie locale et la sécurité alimentaire de nombreuses régions du Cameroun. Dans l’Ouest du pays, le bassin de…
Temps de lecture: 7 minutes Plusieurs études traitant de la précarité alimentaire ont été publiées entre septembre et novembre 2024. Pour commencer, un rapport de l’Institut Montaigne montre que l’alimentation…
Temps de lecture: 7 minutes Le réchauffement climatique est un phénomène causé par les gaz à effet de serre (GES en sigle) émis par les activités humaines. Il se traduit…
Temps de lecture: 6 minutes Les plantes pesticides, également appelées biopesticides, sont des végétaux utilisés pour leurs propriétés naturelles à repousser ou éliminer divers nuisibles tels que les insectes, les…
Cet article est écrit avec la précieuse collaboration du Professeur Françoise Nau. Temps de lecture: 5 minutes Les œufs sont l'un des aliments les plus consommés à travers le monde…
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